チャンプルーマニア(になりたい)

沖縄の家庭料理 チャンプルーをこよなく愛する人

那覇市 松尾「大衆食堂 ミルク」でフーチャンプルーを食べる。

 

食堂ミルク フーチャンプルー定食

大衆食堂 ミルク フーチャンプルー定食



今回注文したチャンプルー

 

・フーチャンプル 550円

 

 

具材や味など

 

・定食の内容

 ご飯  

 ミニ沖縄そば

 沢庵

 

・フーチャンプルーの具材

大衆食堂 ミルク フーチャンプルー定食



 お麩

 キャベツ

 玉ねぎ

 青菜

 もやし

 大きめのツナ 

 

 

・フーチャンプルーの傾向

 麩の量:多め

 麩のサイズ:大きめ

 麩の食感:固め

 出汁感:普通

 塩分:濃いめ

 油:普通

 食材バランス:お麩とキャベツが多め

 シャキシャキ感:普通

 ボリューム感:少し多め

 味の感想:内地の野菜炒めにお麩が入っている感じ。美味しい

 その他:お麩からお酒の香りを強く感じた。

 

 

・ご飯

大衆食堂 ミルク 白飯



 味:普通

 量:普通

 

・ミニそば

大衆食堂 ミルク ミニそば


 

 万能ねぎ

 わかめ

 油揚げ

 そば

 ダシ感も強く美味しい

 

大衆食堂 ミルク 漬物

 

・来店客

 地元の方。

 

 

・お店について

 ゆいレール牧志駅から徒歩10分

 外観は入りづらい雰囲気が漂っていますが、店内は昔ながらの大衆食堂の雰囲気というか、

 祖父母の家のような感じで落ち着きます。

 入り口にはカウベルのようなものがついていて、ドアの開閉時に心地よい音が鳴っています。

 

 メニューは400円からあり約40種類。

 ソーキそば 550円

 てびち 650円

 ちゃんぽん(沖縄風) 500円

 カツ丼(沖縄風) 600円

 中味汁 600円

 イカ墨汁 850円 

 オリオンビール(瓶) 500円

 

 ちなみに「ミルク」という店名は牛乳のミルクではなく、沖縄では弥勒菩薩の事を「ミルク様」と呼び、沖縄では五穀豊穣や子孫繁栄の神として信仰されていて、そこから「大衆食堂ミルク」という店名にされたそうです。

 

 近くにはせんべろ居酒屋が多数集まるエリアがありますので、呑みの〆にもおすすめです。

 

 

チャンプルーマニア的評価

 

【総合評価】☆☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆☆☆

 

 

◆まとめ◆
一度中に入れば、とても落ち着くレトロな雰囲気の大衆食堂。
美味しい料理をリーズナブルな価格で楽しめる。 人気のいか墨汁も注文してみたい。
何度でも行きたくなる「大衆食堂 ミルク」

 

 

大衆食堂 ミルク 内観



 

大衆食堂 ミルク 内観



 

大衆食堂 ミルク 内観



 

大衆食堂 ミルク 外観



 

  

屋号:大衆食堂ミルク

URL:https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47003770/

住所:沖縄県那覇市松尾2-10-20

電話番号:098-863-0213

営業時間:10:00〜22:00

定休日:不定休

注文方法:オーダー

支払方法:現金

テイクアウト:可

タバコ:禁煙

座席数:約30席

座敷:4名席×3  6名席×1

テーブル席:4名席×2

カウンター:4席

駐車場:なし 近隣のコインパーキングを利用