那覇市 松尾「大衆食堂 ミルク」でフーチャンプルーを食べる。

今回注文したチャンプルー

・フーチャンプル 550円

具材や味など

・定食の内容

　ご飯 　

　ミニ沖縄そば

　沢庵

・フーチャンプルーの具材

　お麩

　キャベツ

　玉ねぎ

　青菜

　もやし

　大きめのツナ　

・フーチャンプルーの傾向

　麩の量：多め

　麩のサイズ：大きめ

　麩の食感：固め

　出汁感：普通

　塩分：濃いめ

　油：普通

　食材バランス：お麩とキャベツが多め

　シャキシャキ感：普通

　ボリューム感：少し多め

　味の感想：内地の野菜炒めにお麩が入っている感じ。美味しい

　その他：お麩からお酒の香りを強く感じた。

・ご飯

　味：普通

　量：普通

・ミニそば

　万能ねぎ

　わかめ

　油揚げ

　そば

　ダシ感も強く美味しい

・来店客

　地元の方。

・お店について

　ゆいレール牧志駅から徒歩10分

　外観は入りづらい雰囲気が漂っていますが、店内は昔ながらの大衆食堂の雰囲気というか、

　祖父母の家のような感じで落ち着きます。

　入り口にはカウベルのようなものがついていて、ドアの開閉時に心地よい音が鳴っています。

　メニューは400円からあり約40種類。

　ソーキそば 550円

　てびち 650円

　ちゃんぽん(沖縄風) 500円

　カツ丼(沖縄風) 600円

　中味汁 600円

　イカ墨汁 850円　

　オリオンビール(瓶) 500円

　ちなみに「ミルク」という店名は牛乳のミルクではなく、沖縄では弥勒菩薩の事を「ミルク様」と呼び、沖縄では五穀豊穣や子孫繁栄の神として信仰されていて、そこから「大衆食堂ミルク」という店名にされたそうです。

　近くにはせんべろ居酒屋が多数集まるエリアがありますので、呑みの〆にもおすすめです。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆☆☆

◆まとめ◆

一度中に入れば、とても落ち着くレトロな雰囲気の大衆食堂。
美味しい料理をリーズナブルな価格で楽しめる。　人気のいか墨汁も注文してみたい。
何度でも行きたくなる「大衆食堂 ミルク」

屋号：大衆食堂ミルク

URL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47003770/

住所：沖縄県那覇市松尾2-10-20

電話番号:098-863-0213

営業時間：10:00〜22:00

定休日：不定休

注文方法：オーダー

支払方法：現金

テイクアウト：可

タバコ：禁煙

座席数：約30席

座敷：4名席×3  6名席×1

テーブル席：4名席×2

カウンター：4席

駐車場：なし　近隣のコインパーキングを利用

那覇 松山「沖縄料理の店 お食事処 みかど」でフーチャンプルーを食べる。

今回注文したチャンプルー

・ふーちゃんぷるー 650円

　ふーちゃんぷるー単体だと50円引き

具材や味など

・定食の内容

　ご飯 　

　お味噌汁

・フーチャンプルーの具材

　お麩

　もやし

　キャベツ

　玉ねぎ

　ニラ

　人参

　ツナ　

・フーチャンプルーの傾向

　麩の量：多め

　麩のサイズ：細かめ

　麩の食感：もちもち

　出汁感：強め

　塩分：強め

　油：多め

　食材バランス：良い

　シャキシャキ感：そこそこ

　ボリューム感：あり

　味の感想：とにかくおいしい

　その他：沖縄でトップレベルに美味しいフーチャンプルー（フーチキナーが一番オススメ）

・ご飯

　味：甘みもあり美味しい。

　量：多い

・味噌汁

　青菜

　玉子焼きのようなもの

　出汁感もしっかりしていて美味しい

・来店客

　地元の方や観光客どちらも多い。

・お店について

　ゆいレール県庁駅前駅から徒歩5分

　国道58号線沿い。58号線にある久茂地交差点を渡らないと遠回りになります。

　小綺麗で入りやすい雰囲気。

　メニューは600円から800円。約30種類。

　すぐ近くにある三笠と人気を二分する。

　タクシーの運転手の方に聞くとどちらかをおすすめされることが多い。

　オリオンビールの瓶もあるので、軽く呑みながら沖縄料理を手軽に楽しめる。

　混雑していても提供速度が早いので時間がないときにも安心して食事ができます。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆☆☆

◆まとめ◆

那覇市で1,2を争う美味しい食堂。
場所もよく営業時間も長いので非常に利用しやすい。
何度でも行きたくなるお店「沖縄料理の店 お食事処 みかど」

屋号：沖縄料理の店 お食事処 みかど

URL：

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000095/

住所：沖縄県那覇市松山1-3-18

電話番号:098-868-7082

営業時間：8:00〜24:00

定休日：正月・旧盆

食券 現金 カード：現金

タバコ：禁煙

座席数：27席

座敷：なし

テーブル席：あり

カウンター：あり

駐車場：なし　近隣のコインパーキングを利用

那覇 樋川「お食事処 のりちゃん」からし菜とフーチャンプルー定食を食べる。

今回注文したチャンプルー

・からし菜とフーチャンプルー定食 650円

　おかずのみだと550円

具材や味など

・定食の内容

　雑穀米（白米も選択可）

　お味噌汁

　キムチ風の漬物

・フーチャンプルーの具材

　お麩

　玉ねぎ

　ニラ

　人参

　からし菜　塩気強め

　ポーク

　チャーシュー 煮豚？

　コンビーフハッシュ 少し

・味の傾向

　麩の量：普通

　麩のサイズ：小さめ

　麩の食感：固め

　出汁感：普通

　塩分：からし菜の塩分が強い

　油：普通

　食材バランス：がっつりからし菜と麩を食べたいときには良い

　シャキシャキ感：食材的に少ない

　ボリューム感：多め

　その他：この値段で雑穀米が選べることがうれしい

・ご飯

　白飯か雑穀米が選べる。　

　どちらもおかわり自由！

・味噌汁

　わかめ

　豆腐

　万能ねぎ

　出汁がしっかりしていてとても美味しい。

・お漬物

　キムチの素で漬け込んだような味わい。

　きゅうり

　白菜

　人参

・来店客

　ほぼ地元の方

・お店について

　牧志駅から徒歩13分

　牧志第一公設市場（仮設）から徒歩6分の「のうれんプラザ」近くにある。

　もともとは那覇の農連市場近くにあったが、農連市場の解体リニューアルに伴い現在の場所に移転。

　沖縄の食堂らしい雰囲気

　料理メニューは 400円から約45種類。

　沖縄の定番料理が一通り揃っている。

　あひる汁1200円というものも。

　オリオンビールは大瓶600円 小瓶400円　泡盛一合は500円。

　せんべろセット（缶ビール・泡盛から3杯＋おまかせのおつまみ2品）。

　せんべろセットは15:00〜19:00まで。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆

【シャキシャキ感】☆☆

【お店の雰囲気】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆

【行って欲しい度】☆☆

◆まとめ◆

定番沖縄料理が揃っているので、店に迷ったときにはいいかも。
イナムルチが美味しいという話を聞いたので、機会があれば食べてみたい。
定番から珍しいものまであり地元客で賑わう「お食事処 のりちゃん」

屋号：お食事処 のりちゃん

URL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47021301/

住所：沖縄県那覇市樋川2-2-1

電話番号:098-853-8218

営業時間：10:00〜22:00

定休日：日曜日 水曜日

食券 現金 カード：現金

タバコ：不明

座敷：あり

テーブル席：あり

カウンター：あり　

注文方法：テーブルでオーダー

お水：セルフ アイスコーヒーとアイスティーも選択可

駐車場：なし　近隣のコインパーキングを利用

那覇 前島「ハイウェイ食堂」でフーチャンプルーを食べる。

今回注文したチャンプルー

・フーチャンプルー定食 830円

具材や味など

・定食の内容

　ご飯 　お味噌汁　ポーク玉子　まぐろの刺身　

・フーチャンプルーの具材

　お麩 キャベツ(少し少なめ) 玉ねぎ(少なめ) ニラ 人参 ポーク(すごく多い)

・フーチャンプルーの傾向

　麩の量：多め

　麩のサイズ：細かめ

　麩の食感：ふわふわ

　出汁感：すこし強め

　塩分：少し強め

　油：少なめ

　食材バランス：甘みが出やすい野菜が少ないのが良かった。

　シャキシャキ感：普通

　その他：ボリュームがかなりある。

・ご飯

　甘みもあり美味しい。　量は多め。

・味噌汁

　わかめとネギのお味噌汁。

・ポーク玉子

　玉子焼きは味付けなしのタイプ。この日はポークが玉子で包まれていました。

・お刺身 

　鮮度もよく非常に美味しい。

・来店客

　地元の方や観光客の方など。

・お店について

　国道58号線沿いにあり、店を正面から見て右手に駐車場がある。

　店内は照明が暗めでノスタルジックな雰囲気が漂よい「まきし食堂」と似た雰囲気。

　食券を購入してからお店の人に渡して席に着きます。　

　お水はお店の方が持ってきてくれます。

　料理メニューは600円から。

　オリオンビールは生・瓶・泡盛一合は500円。

　オリオン麦職人の生は300円から。

　メニューは約80種類。

　地元の方にも観光客にも人気のお店。

　24時間営業なので、早朝や飲みの後のシメとしてなど色々な場面で使いやすい。

　カウンターも多いので一人でも入りやすいです。

　営業時間が長いため、調理する方によって味付けがかなり変わる気がします。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆(日によって全く評価が変わるお店)

【ボリューム感】☆☆☆☆☆

【味】☆☆☆ 

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆

◆まとめ◆

24時間営業の食堂が少しずつ減ってきているので非常に助かるお店。
ただ、時間帯によって味付けがかなり変わってしまうことがあるのが残念。

屋号：ハイウェイ食堂

URL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001945/

住所：沖縄県那覇市前島2-3-6

電話番号:098-863-2277

営業時間：24時間営業

定休日：無休

食券 現金 カード：現金　食券

タバコ：可

座席数：約50席

座敷：なし

テーブル席：あり

カウンター：あり

駐車場：あり

那覇 久茂地 「家庭料理の店 まんじゅまい」でフーチャンプルーを食べる。

今回注文したチャンプルー

・ふーちゃんぷるー 650円

　沖縄そばや刺し身などを各+250円〜450円でセットとして注文可能。

具材や味など

・定食の内容

　ご飯 　自家製ゆし豆腐のお味噌汁

・フーチャンプルーの具材

　お麩(柔らかめ)　もやし(多め)　キャベツ　コンビーフハッシュ　人参　玉ねぎ　ニラ　

・フーチャンプルーの味の傾向

　出汁感：弱め

　塩分：ちょうど良い

　食材バランス：もう少し麩がほしいけれど価格的には満足

　その他：油が少し多め。シンプルで家庭的な味付け。

・ご飯

　甘みもあり美味しい。

・味噌汁

　自家製のゆし豆腐を使用した優しい味わい。とても美味しい。

・来店客

　地元の方や観光客。

・お店について

　国際通りからゆいレール側の一本裏手に入ったところにある。

　店名の「まんじゅまい」とは店主の出身である石垣島の方言で「パパイヤ」の意味。

　創業してから50年近く。

　メニューは600円からあり約60種類。

　地元の方にも安くて美味しい沖縄家庭料理のお店として人気。

　昼は食事や昼呑みとして、沖縄のおつまみも充実しているので夜は居酒屋としても使える。

　オリオンビールは生・瓶どちらも500円

　泡盛は定番銘柄が中心で一合700円から。

　スタッフの方も気さくな方で家庭的な雰囲気。

　週末には民謡ライブもやっています。

　※ 2021年4月末をもって建物の老朽化に伴い休業。 移転予定とのことです。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆

◆まとめ◆

おつまみも充実しているので、軽く呑みながら沖縄料理を楽しみたいときにおすすめ。
自家製ゆし豆腐を使用したみそ汁が美味しい。　ゆし豆腐定食も注文してみたい。
昼酒もできちゃう「家庭料理の店 まんじゅまい」

屋号：家庭料理の店 まんじゅまい

URL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000200/

住所：沖縄県那覇市久茂地3-9-23

電話番号:098-867-2771

営業時間：11:00〜22:00

定休日：日曜日

食券 現金 カード：現金

タバコ：可

座席数：約50

座敷：あり

テーブル席：あり

カウンター：なし

駐車場：なし　近隣のコインパーキングを利用

沖縄大衆食堂 やんばる食堂

麩ちゃんぷる定食 770円

今回のチャンプルー

・麩ちゃんぷる定食 770円

　刺身なしは638円

レビュー

・おかずの種類

　ご飯 　そば　マグロの刺身　漬物

・フーチャンプルーの具材

　お麩(もっちり)　もやし　キャベツ　コンビーフハッシュ　人参　玉ねぎ　

・フーチャンプルーの味の傾向

　出汁感・味薄め　塩胡椒中心の味　

・ご飯

　多め　甘みもあって美味しい

・そば

　シンプルで安心する味わい

・マグロの刺身

　鮮度も良く美味しい

・レモンティー

　入り口入ってすぐに大きなタンクに入っている

　砂糖入りで少し甘め

　麦茶も選べる　どちらもセルフサービス

　沖縄明治乳業から2012年より沖縄のコンビニなどで販売

　花笠食堂は2011年から販売

・来店客

　地元民多め 近所の沖縄大学の学生など

・お店について

昭和49年創業の食堂。

店内は一般的な食堂の雰囲気だが座敷があるのでメンバーによって使いわけができる。

メニューは80種類以上あり。

気さくな女性スタッフが切り盛りしていて実家のような安心感がある。

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆

◆まとめ◆

食べ飽きしないシンプルな味付けのフーチャンプルー
みそ汁の代わりにそばがついてくるのがちょっと得した気分でうれしい。
ボリュームもたっぷりで価格も安い。近所にあるとうれしいお店。

【店舗情報】

屋号：沖縄大衆食堂 やんばる食堂

URL：http://yanbarushokudou.com

住所：沖縄県那覇市長田2-5-24

電話番号：098-854-3781

営業時間：9:30-22:30

定休日：火曜日

食券 現金 カード：現金

タバコ：禁煙

座席数：45

座敷：あり

カウンター：あり

駐車場：有

【24時間営業】味もボリュームも大満足なフーチャンプルー！【いちぎん食堂】

フーチャンプルー定食 830円

今回のチャンプルー

・フーチャンプルー定食 830円

　おかずの種類が少ないフーチャンプルーは680円

レビュー

・おかずの種類

　ご飯 　溶き卵スープ　マグロの刺身　ポーク玉子

・フーチャンプルーの具材

　お麩(多め もっちり)　もやし(多め)　キャベツ　ポーク(かなり多め)　人参　玉ねぎ　ニラ　

・フーチャンプルーの味の傾向

　塩分強め　出汁感強め　お酒が飲みたくなる。　

　食材バランスがすごくいい。　もっちりなお麩とポークが多めなのが素晴らしい！

・ご飯

　少し固めだが甘みもあり美味しい。

・味噌汁

　溶き卵のスープ 落ち着く味わい。

・マグロの刺身

　鮮度も良く美味しい

・ポーク玉子

　シンプルな玉子焼きとカリッと焼いたポーク　キャベツの千切りにサウザンドレッシング

・来店客

　地元民多め

チャンプルーマニア的評価

【総合評価】☆☆☆☆

【ボリューム感】☆☆☆☆

【味】☆☆☆☆

【シャキシャキ感】☆☆☆☆☆

【リピートしたいか】☆☆☆☆

【行って欲しい度】☆☆☆☆

◆まとめ◆

チャンプルーマニアの理想の食材配分。
定食にするとおつまみも増えてお酒を飲みながらも楽しめる。
いつでも食べられる安定のいちぎん食堂！

【店舗情報】

屋号：いちぎん食堂

URL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001939/

住所：沖縄県那覇市久茂地2丁目12-3

電話番号：098-868-1558

営業時間：24時間営業

定休日：なし

食券 現金 カード：食券制 現金

タバコ：可

座席数：58

座敷：なし

カウンター：あり

駐車場：なし